有机物生成沼气的过程,首先是分解细菌将粪便、秸秆、杂草等复杂的有机物粉碎的过程,然后再进一步分解成简单的有机物、二氧化碳和甲烷。
生产沼气的副产品是沼渣和沼液。 沼渣是固体的物质,富含有机质含有腐植酸10%-20%,有机质30%-50%,全氮1.0%-2.0%,含磷0.4%-0.6%、全钾0.6%-1.2%,还富含腐殖质、微量营养元素、多种氨基酸、酶类和有益微生物等,是一种持效性和速效性兼备的肥料。沼渣中仍含有较多的沼液,其固体物含量在20%以下,其中含有部分未分解的原料和新生的微生物菌体,在施入农田后会继续发酵,释放肥分。沼液的养分含量在3%-5%左右。沼液中含有各类氨基酸、维生素、蛋白质、赤霉素、生长素、糖类、核酸以及抗生素等,对调节土壤环境很有好处。
沼渣和沼液都是很好的肥料。沼渣一般做底肥用,需要和秸秆、牲畜粪便一起经过发酵以后在耕地时施入到土壤中。沼渣属于碱性肥料,施用时一般需要调节酸碱度。沼液可用于浸种,能使种子内部酶的活动得到激发,促进胚细胞分裂,刺激生长,调控生长基因。用沼液浸过的有壳种子,发芽率达98%以上,成秧率可提高16%,而且有后生长优势。沼液可以用于养蘑菇,用沼液作蘑菇的生物助长激素,不仅可以提前10天左右上市,还能提高产量15%左右,而且其肉质更鲜美,口感更舒适。沼液还可以喂猪、喂鸡,具有增重快、成本低、饲料畜产品转化率高等优点。沼液可以用作蔬菜冲施性肥料,可以与其他冲施肥一起顺垄浇灌,也可以进行喷灌、滴灌。另外,施用沼液可以提高蔬菜果树的抗病能力,增加叶绿素的含量、增强光合作用,增加作物的产量和改善果实的品质。
沼渣在使用过程中要注意一定要经过脱水、发酵,而不能直接施用。施肥量参照有机肥的施用量,一般菜田每亩地施用3-10方,施用后要耕地将肥料均匀地混入土壤,需要和种子、秧苗隔开一段距离,避免和种子秧苗直接接触而发生烧种、烧苗的现象。施用沼液应根据沼液的浓度进行3-5倍的稀释,不能施用浓度较高的沼液直接灌溉,蔬菜利用沼液进行滴灌、喷灌应该与根离开一段距离,果树浇灌沼液应浇灌在树冠的位置或再远一些。
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